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粳稻 & 水稻(原创:植物识别【971】)  

2016-12-16 10:14:59|  分类: 5.农作物 |  标签: |举报 |字号 订阅

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水稻(原创:植物识别【】) - 风儿 - 心随风去
 
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        粳稻【Oryza sativa L. subsp. japonica Kato 】,别称:稻、糯、粳,俗称:水稻。禾本科稻属一年生水生草本。秆直立,高0.5 -- 1.5米,随品种而异。叶鞘松弛,无毛;叶舌披针形,长10 -- 25厘米,两侧基部下延长成叶鞘边缘,具2枚镰形抱茎的叶耳;叶片线状披针形,长40厘米左右,宽约1厘米,无毛,粗糙。圆锥花序大型疏展,长约30厘米,分枝多,棱粗糙,成熟期向下弯垂;小穗含1成熟花,两侧甚压扁,长圆状卵形至椭圆形,长约10毫米,宽2-4毫米;颖极小,仅在小穗柄先端留下半月形的痕迹,退化外稃2枚,锥刺状,长2-4毫米;两侧孕性花外稃质厚,具5脉,中脉成脊,表面有方格状小乳状突起,厚纸质,遍布细毛端毛较密,有芒或无芒;内稃与外稃同质,具3脉,先端尖而无喙;雄蕊6枚,花药长2 -- 3毫米。颖果长约5毫米,宽约2毫米,厚约1 -- 1.5毫米;胚比小,约为颖果长的1/4。子实成熟时叫稻谷,碾制去壳后叫大米
        粳稻主产我国黄河流域、北部和东北部;在南方则分布于海拔1800米以上,较耐冷寒,是为中纬度和较高海拔地区发展形成的亚种。
       粳稻种子俗称:大米,用作人类主食。谷壳和其它副产品可饲养家畜;稻秆用来造纸。


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