注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

心随风去

------虽然是一种无奈,但更多的是向往与追求

 
 
 

日志

 
 

水果是什么做成的?  

2017-02-16 05:54:04|  分类: @风儿扫盲 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

        世界上本来就没有“果实”这种东西,大家都被假象蒙蔽了—— 被子植物在地面以上只有茎和叶两种器官,只是有些茎、叶或叶的附属结构为了繁殖长得娇艳美味罢了——下面先列举几种“水果”主要食用部分的真实身份:


[转载]深度解剖:春节期间,北京市售的水果是什么做成的? - 踏雪无痕 - 踏雪无痕的博客

苹果是梨果,吃的是萼筒 —— 变态叶和一部分变态茎


[转载]深度解剖:春节期间,北京市售的水果是什么做成的? - 踏雪无痕 - 踏雪无痕的博客

 柑橘类水果是柑果,吃的是内果皮腺毛—— 变态叶上表面的绒毛



[转载]深度解剖:春节期间,北京市售的水果是什么做成的? - 踏雪无痕 - 踏雪无痕的博客

香蕉是浆果,吃的是胎座和内果皮—— 变态叶的上表面和叶脉部分



[转载]深度解剖:春节期间,北京市售的水果是什么做成的? - 踏雪无痕 - 踏雪无痕的博客

葡萄是浆果,吃的是中果皮和内果皮—— 变态叶的叶肉和上表面部分



[转载]深度解剖:春节期间,北京市售的水果是什么做成的? - 踏雪无痕 - 踏雪无痕的博客

西瓜是瓠果,吃的是内果皮和胎座—— 变态叶的上表面、边缘和附属物



[转载]深度解剖:春节期间,北京市售的水果是什么做成的? - 踏雪无痕 - 踏雪无痕的博客

桃子是核果,吃的是中果皮—— 变态叶的叶肉



[转载]深度解剖:春节期间,北京市售的水果是什么做成的? - 踏雪无痕 - 踏雪无痕的博客

草莓是聚合瘦果,吃的是花托——变态茎

……,……

        是的,买着贵,吃着甜,结果都是茎和叶抑或者准确地说:变态茎和变态叶。




        叶一向给人朴实的印象,它们究竟发生了什么,变态到了这种地步?为了明白这些蹊跷,我们必须从解剖植物的性器官开始。

        一朵花就是一根变态的枝:中间的花梗和花托是一根很短的茎;花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊排列其上,都是特化的叶。其中前三个都很容易理解,毕竟长得真的有点儿像;雄蕊和雌蕊就有些费解了,而这也是全部问题的关键。

[转载]深度解剖:春节期间,北京市售的水果是什么做成的? - 踏雪无痕 - 踏雪无痕的博客

木兰科是被子植物中的古老类群,花轴明显是根短粗的茎,花瓣和花蕊螺旋状紧密排列


        雄蕊,它其实是一张叶片瘦得只剩中央的叶脉,成为花丝;又在顶端卷成了几个筒装满花粉,就是花药。在实际观察中,我们还常常看到某些雄蕊没卷好,长成介于花瓣和雄蕊之间的样子,甚至完全退化成花瓣—— 很多观赏花卉有重重叠叠的花瓣,就是专门培养这些雄蕊退化成叶状的品种。

[转载]深度解剖:春节期间,北京市售的水果是什么做成的? - 踏雪无痕 - 踏雪无痕的博客

 这朵芍药,有的雄蕊还是雄蕊,有的雄蕊退化成了卷曲瘦弱的花瓣,有的花瓣还残留着花药

[转载]深度解剖:春节期间,北京市售的水果是什么做成的? - 踏雪无痕 - 踏雪无痕的博客

从小孢子叶到雄蕊的进化历程

        雌蕊就更加明显了,如果你在放大镜下耐心地将它剖开铺展,你会发现雌蕊的子房部分其实是一片或几片卷起来的叶子,边上挂了几个小珠子——这就是“心皮”和其中的“胚珠”;而叶片的尖端特别延长,卷成一个细细的喇叭管,那就是花柱和柱头。

[转载]深度解剖:春节期间,北京市售的水果是什么做成的? - 踏雪无痕 - 踏雪无痕的博客


 豌豆花是个好例子,它是单心皮雌蕊,一个子房来自一个心皮

[转载]深度解剖:春节期间,北京市售的水果是什么做成的? - 踏雪无痕 - 踏雪无痕的博客

剖开一粒豌豆的心皮,你会发现这就是一片叶子在叶脉上长了几个胚珠,将来发育成种子


[转载]深度解剖:春节期间,北京市售的水果是什么做成的? - 踏雪无痕 - 踏雪无痕的博客

从大孢子叶到雌蕊的进化历程


        既然是花朵发育成了果实,吃果实也不是吃别的,都是吃茎叶。
        当然,仅仅这样并不能真的解决问题,我们还要了解这种变态的过程,这又包含两个问题:一种是指在进化史上,叶怎样进化成了花;另一种是个体发育中,原本可以发育成叶的组织怎样发育成了花。
        对于前者,我们已经在雄蕊和雌蕊的解剖中看到了从孢子叶到花蕊的进化历程,这种看似简单的拓扑变换实际上耗费了极其漫长的光阴,从大约3.7亿年前的泥盆纪早期,直到1.3亿年前的白垩纪早期,占据了陆生植物的大半个进化历程。为了容易理解,这里只用几个关键类群作为案例,简单勾勒出这一进化的线索。

  评论这张
 
阅读(11)| 评论(4)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017